Agave de pencas largas, afiladas y delgadas. Se identifican regularmente como espadín (Angustifolia).
De 8 a 10 años de maduración recolectadas por campesinos extrayendolas de la tierra de nuestros cultivos. Cada botella de Mezcal Avispón proviene del agave espadín, su cocción es en horno cónico de piedra y su destilación en alambique de barro y cobre.
Agave de pencas largas, afiladas y delgadas de identifican regularmente como “Angustifolia” de 8 a 10 años de maduración recolectadas por los campesinos extrayéndolas de la tierra de nuestros cultivos. Su cocción es en horno cónico de piedra y su destilación en alambique de barro y cobre. 100% artesanal.
Artesanal 100% agave, que nace en tierra Oaxaqueña.
Mezcal Avispón Espadín
